“郭大人这是请我来吃饭”辛泰惊喜问道。
郭旬点点头,“是啊,不过郭某厨艺不太好,要是不好吃,还请辛大人见谅。”
郭旬说完打开旁边的油纸包,从一块扁长的黄油块上用刀划拉出一小块。
黄油落在铁板上,滋啦一声,慢慢融化开来。
帐内满是黄油的香甜气息。
乘着这黄油融化的工夫,郭旬把盛好的肉片和其他食材的小碗挪了过来。
辛泰闻着这股味,情不自禁深吸了一口气,太香了比肉还香
“郭大人,这是什么东西,能吃吗”辛泰对着铁板上滑了大半的黄油问道。
这铁板上黄黄的东西跟糕点一样,闻着香喷喷的。
看到这东西逐渐化开时,辛泰大概明白了,这东西就跟猪油一样。
哪怕知道这东西是油脂,可因为它太香了,辛泰有些嘴馋,想夹一块尝尝。
郭旬这边正摆着肉片,头也不抬道,“这是黄油,做菜用的油。
辛将军,别着急,你要是饿,就先吃这个。”
说着,郭旬给他递了一块刚刚制成的奶块。
奶块就是奶油奶酪。
这奶块放在盘子里,一个个被搓成扁圆的形状,外形洁白饱满,看着如玉一般。
辛泰一开始还真不敢把这个东西当吃的,听了郭旬的话,抬手夹了一筷子。
入口以后,又香又软,还有浓浓的奶香。
辛泰边嚼边想,这大概是京城那边常吃的点心
是挺香软的,但是不适合他这种大老粗,偶尔吃一口尝个新鲜,带回给家中的妻女尝尝还是可以的。
嚼完嘴里的奶块,辛泰注意到铁板上半熟的肉片。
朝着铁板那一,面的肉已经开始泛白,另一边就中心处还剩些许鲜红。
躺在油汪汪的铁板上,馋死他了
“郭大人,我帮你”辛泰举起筷子道。
自觉翻着肉片,听着高温与油脂把肉烹煮到滋啦作响,像一曲动人的乐章。
摆完碗中的一小碟肉以后,郭旬又摆起了豆腐块。
辛泰看着这方方正正的白玉块,跟刚刚的奶块相似但又是他没吃过的东西。
“郭大人,这是什么”辛泰一边抑制口腔中疯狂涌动的口水,一边问道。
“豆腐啊”郭旬简单说道。
他就准备一些牛羊肉,豆腐,几块芋头,还有一碟豆芽。
冬天没什么菜,能吃这么一桌子就非常幸福。
“豆腐啊”辛泰诧异念叨着,“豆腐我见过的郭大人拿出来的豆腐果然非同凡响,看着不像豆腐,像玉”
辛泰麻溜拍着马屁道,头比刚刚低得更厉害,轻轻嗅着铁板上的香味。
铁板上烤的东西越来越多,各种各样的香味交织在一起,他口水都快收不住了
乖乖,他吃了这么多年肉,从没吃过这么香的
这等待的滋味实在是太难熬了,比隆冬腊月的夜晚外出巡逻更加难熬。
郭旬从旁边装盐的小碗里捻了一撮盐,均匀撒在肉片上。
再捡了一片熟的差不多的肉,夹到辛泰碗里。
辛泰飞快把肉塞入嘴中。
刚刚脱离铁板的肉正烫得厉害,辛泰一边噘嘴往外哈气,一边嚼着这肉。
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第402章:烤肉和烤饼(1/2)
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