第51章 香煎“牛舌”(1/3)

姜时安看到远处几人望着自己,还在小声议论,无奈地笑了笑。

这种事情对她来说早就习以为常了。

之前在食堂制作岩牛肉的时候,自己就提议把岩牛不要的脏器做成牛杂。

结果得到了所有的反对……最后还是自己深夜偷偷做了一点吃。

对于这片大陆的土著来说,动物的脏器是不洁的,更不用说一条魔物的舌头了。

宝箱怪的舌头腌制得差不多,姜时安把肉片移到锅边,拜托火蜥蜴给陨铁锅生上火。

姜时安往锅中放入黄油,大块的黄油接触到陨铁锅,发出“滋”的一声,很快就融化成金黄色的液体。

姜时安赶紧把腌制好的肉片,重新推回油中,拿出勺子,不断舀起热油泼在肉片上。

肉片表面开始冒起密集的气泡,大火下快速产生美拉德反应,形成脆壳。

这样不光能让厚实的肉片内部熟透,还能保持柔软的口感,吃起来不会干巴。

一种独特的肉香混合着黄油的奶香,缓缓从铁锅中飘出。

之前还在远处观望的三个人,不知道何时已经凑到了姜时安的身边。

“姜时安,你现在做的,真的是宝箱怪的舌头嘛?”艾拉舔了舔嘴唇,小声地恭维,“这闻起来也太香了。”

姜时安说:“这才哪到哪?

我还没有做完呢。”

说完她将煎好的肉片取出,放在一旁。

接着从系统中取出一些蒜头、大葱和紫洋葱。

姜时安将这些配料切碎,倒入热油中。

等配菜被炒制变色,再放入黄油和白葡萄酒,开始不断搅拌。

随着搅拌,汤汁变得浓稠,酒味也慢慢消散,只剩下葱香和葡萄的甜味。

最后,她将料汁浇在肉片上,一道盐葱香煎“牛舌”就做好了。

姜时安端着一大盘煎好的肉片,放在围观的三人面前,眼神中带着期待。

金黄色的肉片搭配着清亮的料汁,这般诱人的卖相让几人忍不住咽了咽唾沫。

之前已经连吃了两天藕,实在很想吃上一口油脂丰盈的肉……

但想着眼前美食,是用宝箱怪那条黏腻的舌头做的……众人又不由得打起了退堂鼓。

伊芙小声地问:“姜时安你吃过宝箱怪吗?

吃完不会有什么不良的反应吧?”

“没吃过……但我可以保证死不了~最多就是有点麻痹效果。”

这么一说,几人更不敢动了。

艾拉眼珠子一转,把莱尔推上前:“让这骗子先尝尝吧,好东西不能总留给自己人。”

伊芙一听有人愿意当小白鼠,立马上手就去解莱尔身上的锁链。

莱尔满脸惊恐,高声拒绝道:“老板我错了,我当时就是随口一说……这么好的东西还是留给各位吧……”

突然一个声音在几人身后响起。

“什么味道这么香啊……”卡尔文晃动着他那颗巨大的脑袋、摇摇晃晃地走了过来,像是刚刚睡醒。

他迷迷糊糊推开眼前的众人,看到姜时安手中端着的肉片,毫不犹豫地伸手拿了一片,放入嘴中。

肉片一入口,牙齿轻轻碰触,表层焦脆的酥壳“咔”地一声破开,紧接着肉汁伴随着葱香在嘴中爆开。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........

按 ← 键 上一章,按 → 键 下一页,按 Enter 返回目录。