只见海水深处,摇头摆尾地晃过来几条红彤彤的鱼。
在霞光的映照下,红得就像对联,非常喜庆。
这几条鱼,都三四斤重。
当地人称为红灯笼鱼,也有人把它叫红友鱼。
它的学名,叫紫红笛鲷。
不管卖相还是口感都非常讨喜,肉质细腻黏口,用来焖或者煎,绝对一绝。
甚至,还适合用来做刺身。
1984年,这种红灯笼鱼能卖到五六块钱一斤。
个头越大,价格越贵。
最大的红灯笼鱼,得二十斤往上走。
当然,像这种个头的红灯笼鱼,也不可能在海滩边出现。
能出现在这的,三四斤都相当了不起了。
它们明显被牛就好了,猛然一捞,所有红灯笼鱼都别想跑。
不过,抓上来的这条,差不多也得四斤重,够他狠狠饱餐一顿。
牛捕捞,都能捞到一大片。
这绝对就是一条暴富路!
牛八一越想越兴奋,哼起了小调。
一边哼,一边找到几片锋利的碎贝壳,三下五除二就把红灯笼鱼开膛破肚,切成一块块。
接着,捡了些枯柴,塞进小炉子,点燃了火。
想了想,又跑到码头边。
码头边有个很大的蓄水桶,里面装着大量淡水。
谁家的船要出海,需要用到淡水,就自己提桶来装。
毕竟,从村子里提淡水到码头上船,太费事。
牛八一舀了桶淡水,又赶紧跑回去。
接着,把洗干净的铁锅,架到已经熊熊燃烧的小炉子上。
倒了淡水,又把分割好的鱼肉一股脑儿倒进去。
本来就算要熬鱼汤,也该把鱼肉煎一煎,熬出的汤才更加鲜美好吃。
可没办法,牛八一没这条件。
他没油。
能吃就行。
但也没盐啊。
他灵机一动,又从海洋空间里舀了点海水,加到锅里。
这海水有牛骨清汤的味儿,加进去一起熬鱼汤喝,没准非常鲜美。
夜完全黑了。
牛八一就坐在破船旁边的海滩上,守着一锅逐渐沸腾的鱼肉。
差不多要好了,一股香味儿直扑鼻。
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第4章 我的好姑娘何真真(1/3)
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