王主任的喊声在后院里回荡。

“下午沈师傅亲自过来，定工序、发配方！

现在，都给我把院子、案板、水缸，里里外外全收拾得干干净净！

做好准备工作！”

那个粗壮的伙计满脑子都是福源祥，他一把扯下脖子上的毛巾，胡乱抹了一把脸，撒丫子就往墙角的水缸跑去。

“都愣着干什么！

挑水！

洗案板！”

瘦小学徒这才回过神来，抓起秃了一半的扫帚，拼了命地清扫地上的煤渣。

几个上了年纪的帮厨抢着拿丝瓜瓤，死命搓洗着油腻的木盆。

往日里为了少干一点活能互相骂娘的伙计们，此刻动作极快。

去福源祥，给沈爷当徒弟——这个念头在每个人脑子里打转。

哪怕只有一线希望，也得死死抓住。

今天下午沈爷进门，谁要是在地上留了一片菜叶子，那就是整个院子的仇人。

安排完院子里的活计，王主任擦了擦额头的汗，带着两名区工委的干事，转身向街对面的福源祥走去。

福源祥后院里屋。

沈砚靠在太师椅上，手里捏着一支钢笔。

面前的包里拿出那六张毛边纸，递给身边的干事：“贴到墙上去！”

干事立刻上前，刷上浆糊，将配方依次拍在斑驳的青砖墙上。

“今天试产桃酥！”王主任举起铁皮喇叭，声音洪亮，“配方和工序，沈师傅已经给咱们定好了。

从现在起，你们只认墙上的字！

不识字的，随时可以问旁边的干事们！

下面，我来分工！”

王主任拿着名单，目光扫过人群：“张大柱，李铁牛，你们俩膀子有把子力气。

站第一道工序，和面！”

被点到名字的两个壮汉浑身一激灵，赶紧出列，站到了大木盆前。

“赵寡妇，孙大兰，你们手巧。

站第二道工序，成型！”

“刘大栓，你干了二十多年，火候你看得准。

站第三道工序，看炉！”

王主任这边安排得飞快，不到一盏茶的功夫，六十多号人被安排在了各自的工位上。

分配完毕，王主任指着身后的两名干事，大声宣布：“为了保证合作社顺利运转，区里专门成立了工作组！

李干事负责日常人事管理，赵干事负责物料统筹和记账！

另外，福源祥的陈平安经理，负责合作社与福源祥两边的业务对接！

他们三个人组成工作组，谁要是敢在称量、记账上动手脚，直接扭送派出所！”

底下的人大气都不敢喘，连连点头。
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