第一百四十九章 老鳖(2/3)

从这只大鳖的身体两侧,唐宁足足淘出了九枚异能珠。

除了异能珠,鳖肉本身也是很好的变异食材。

去员工区翻检了一阵,唐宁找出了一口大锅子,将鳖肉剁成块,放入凉水中浸泡起来。

这个必须马上处理,否则鳖血凝固在鳖肉当中,腥味很重,就没法做成美味了。

那边鳖肉泡着,这边唐宁将一粒异能珠放到不锈钢盆里,端到发糕的面前:“发糕辛苦了,这是给你和孩子的。”

发糕翻过身子,低头将异能珠咬住,然后吞入口中嘎吱嘎吱咀嚼了起来,这次却是连渣壳都没有给老公留下一点。

“还有,慢慢吃。”唐宁开心地摸着发糕的身体,俩狗吃东西的时候,就连他都不敢摸它们的脑袋。

想了想,唐宁连上天网:“秋意。”

“唐宁你说。”

“我这几天就想住在这边,你让小智将冥王生态舱战车开过来,顺便带些调料衣物之类。”

“好,小狗们要七天之后才能睁眼,这几天是关键时期,唐宁你就辛苦一下。”

唐宁这才反应过来,科学院对这几只小狗的重视程度,其实一点不比自己要小。

不一会儿,三辆军车开了过来,一辆是虚拟舱,一辆是小货车,还有一辆是重机枪装甲车。

这是张秋意还不放心,让小智调了一辆装甲车过来协助防守。

唐宁打开小货车,将里边的东西都取了出来,都是些生活用品,换洗衣物,还有柴米油盐鸡蛋蔬菜之类。

将东西都搬进游客接待处二楼,找了个房间作为储藏室,又找了个房间作为休息室,唐宁钻进生态舱中,将冥王战士开了过来。

一切部署完毕之后,唐宁又去找来一个能用的大冰柜,通上电后,开始准备晚饭。

烧起了一大锅的开水。

唐宁将已经泡好的鳖肉放入了锅中,开始烫皮。

普通的甲鱼表面都带着一层腥味儿非常厚重的皮。

如果要做成美食,还必须先将这层皮衣剥去。

最简便的办法就是用开水烫,之后便能简单容易地撕扯下来。

老鳖由于少了放血的过程,所以唐林一上来便先将其剁成块儿泡了起来,现在血水虽然除干净了,但是表皮处理起来就比较麻烦。

水烧开了。

将肉块儿下下去,加入生姜,黄酒。

煮沸五分钟后,捞出来放入温水,然后找了把钢刷子使劲刷,一直刷到表皮全部消失为止。

这就是半成品,以后每次烹饪,直接取出来下锅烹饪就可以了。

处理这些也花了不少的时间。

唐宁用了整整一个多小时,才将一百多斤鳖肉完全处理好。

将大部分鳖肉放入冰箱保存起来。

剩下的一锅子开炖。

另外一边,唐宁将张秋意送过来的半扇羊肉也用高压锅压了起来。

半个小时之后,羊肉炖的差不多了,唐宁给自己留了一点羊肉和鳖肉。

剩下的作为汤圆和发糕的晚餐,和几个狗罐头混在了一起喂它们。

唐宁这边当然不想这么吃,他只给自己留了两碗汤,然后将剩下的肉做成了一道老鳖焖羊肉。

焖菜的优势就在于滋味浓郁,而羊肉和老鳖肉这两道食材又堪称焖菜食材当中的极品,其实做法非常简单,与红烧菜类似,不过用的配料当中少了辣豆瓣酱,多了黄豆酱、麦酱,再加上葱段、大蒜、姜片和料酒焖出来的这道菜堪称浓油赤酱精品。
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